شارك

المكوّنات

  1. كمية من اواق ديول
  2. حبةبطاطا مغلية و مسكرفجة (مفرومة)
  3. حبةبصلة مقطعة مكعبات
  4. 150 غلحم مفروم
  5. قليلمن الملح
  6. قليلمن الحرور
  7. قليلمن سكنجبير (زنجبيل)
  8. قليلمن فلفل احمر
  9. قليلمن كركم
  10. 1 م/كمعدنوس (بقدونس)
  11. كمية فرماج
  12. زيت للقلي
  13. 1/2 فنجال صغيرفرينة
  14. 1/4 فنجال صغيرماء

الخطوات

  1. 1

    ديري1م/ك زيت و قلي البصل ثم اضيفي اللحم المفروم و المعدنوس (بقدونس) و التوابل و الفرماج و البطاطا الى كنا غليناها و سكرفجناها من قبل و خليه يبرد

  2. 2

    هاتي الديول و قسميه نصفين و حطي الحشو بهذا الطريقة

  3. 3

    و لفيه بهذا الطريقة

  4. 4

    اخلطي الماء و الفرينة و دهني هاد الاطراف المتحصل عليها

  5. 5

    و في الاخير تتحصلي على هاد الشكل

  6. 6

    و قليهم في الزيت

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
مريومة مريومة
نُشرت في
الجزائر (وهران)

وصفات مشابهة