نبسس الفرينة جيدا بالزيت،ثم نطمها بخليط الماء وماء زهر،نتحصل على عجينة يابسة،ندلكها شوية حتى ترطاب،نخليها ترتاح(من الأحسن ليلة كاملة)

نفتحها رقيقة بالحلال بمساعدة النشاء(باش تجينا مورقة) ثم نطويها على2 ثم على 4،ونخليها تريح نص ساعة،ثم نفتحها رقيييقة شفافة،

باستعمال الجرارة نقطع أشرطة،نسخن الزيت،ونبدا نقلي بالشريط كما في الصورة،

وقت التقديم،تعسل بعسيلة ثقيلة،وتزين بشوية جلجلان.مع لاتاي في السهرة،يااااسلام 👌