#جزائرية

#ملك_التجاربهذه حريرة بطريقة أختنا الشاف زهرة الربيع جات بزاف بنينة وصفة تستحق التجربة

#اكلات_جزائرية حريرة هي اساس كل طاولة حفلات او مناسبات او عرضات لا تخلو اي طاولة منها وهي متنوعة كل منطقة ولها طريقة خاصة وهذه حريرة تعلمتها عند عجوزتي ربي يحفظها

الحريرة طبق تقليدي من غرب الجزائر نشاركم اليوم هاذ الوصفة البنينة تاع الحريرة#المريول_العالمي

#وصفات_الشتاء وصفة بزااااف بنينة. م ومعروفة فالغرب الجزاىري

بنينة وهايلة

#حراير_الجزائر #أكلات_جزائرية_بين_العصري_و_التقليدي الوصفة لحبيبتي @syham_temmar نشكرها عليها#المطبخ_الجزائري_الاول_عربيا #جزائريةاحتلت الجزائر المرتبة الأولى عربيا من بين أفضل مطابخ العالم حسب تصنيف موسوعة اطلس تايست العالمية ، حيث يستند التصنيف إلى الأطعمة الرائجة بالبلدان وتنوعها، وهذا ما يميز البلد القارة الذي يرضي مختلف الأذواق لما به من تنوع الأكلات عبر بقاعه، والذي يجمع بين الأذواق لما مر به في عصوره السابقةحيث تصدرت 5 أطباق له اعلى تصويت به والتي تمثلت في: جاري فريك، شخشوخة رقاق، رشتة، كسرة والمحجوبة (أي مسمن محشي بصلصة الطماطم والبصل المنكهة بالشحم المقدد أو اللحوم والجبن)حيث أن طبق جاري فريك احتل مؤخرا المرتبة 6 عالميا من قائمة أفضل 20 حساء في العالم.أما طبق شخشوخة رقاق (النعمة) فهو عبارة عن عجينة رقيقة جدا يتم تفتيتها وسقيها بمرق اللحم والخضار، كما أن طبق الشخشوخة من المعجنات التقليدية الجزائرية العريقة والذي يتنوع بتنوع أشكال العجينة وأنواع المرق (إلى شخشوخة رقاق، شخشوخة ظفر، شخشوخة مقص، تريدة، شخشوخة الكسرة، شخشوخة المهراس، باطوط، محكوك، حسوة...)، إضافة إلى طبق الرشتة الذي يدخل ضمن المعجنات التقليدية الجزائرية المنوعة من عيش، بربوشة، تليتلي وغيرها، من دون أن ننسى الإشارة إلى التنوع الكبير في جانب المخبوزات الجزائرية خاصة الكسور (كسرة معجونة، مبسسة، خميرة، رغدة...)كل هذا من دون ذكر باقي الأطباق التقليدية اللامتناهية من حلويات، رفيس، مرق، سلطات ومشروباتطاجين الزيتون من الاطباق الجزائرية التقليدية اللذيذة

# حريرة رمضان بنينة وخفيفة وصحية

#التحدي_الالماسي

هذ الحريرة جربتها و خرجت بنينة 😋😋😋و اضفتلها لمستي الخاصة 🤗🤗 ارجو تنال اعجابكم ان شاءالله