شارك

المكوّنات

  1. العجين
  2. 2 كأسفرينة
  3. رشةملح
  4. بياض بيضة
  5. 1/4 كأسزيت
  6. م صخميرة الخبز
  7. ماء او حليب لجمع العجين
  8. الحشوة
  9. صلصة الطماطم موجودة على صفحتى
  10. 2 حباتبطاطا مقطعة إلى مكعبات صغيرة و مقلية
  11. جبن أي نوع
  12. زيتون حسب الرغبة
  13. شوية دجاج مفتت او سكالوب او كفتة او طون
  14. التزيين
  15. صفار بيضة
  16. جنجلان
  17. السانوج

الخطوات

  1. 1

    فى وعاء نخلط جميع مكونات العجين و نجمع بالماء او الحليب و نخلى العجين يرتاح 10 دقائق

  2. 2

    فوق سطح العمل نرش الفرينة و نحل العجين بالطول كما هو موضح نحط الحشو فى الوسط و نقطع الجوانب كما هو موضح نسد العجين على الحشو الأشرطة تكون متوازية ماشى شريط فوق شريط باش ما تجيش معجنة

  3. 3

    ندهن الظفيرة بالبيض و نرش السانوج و الجلجلان ندخلها فرن ساخن أعلى درجة حتى تطيب و تتحمر

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
🦋Les Delices De ghania🦋
نُشرت في
الجزائر تيزى وزو عين الحمام
J'aime cuisiner et l'apprécier. J'applique tout ce que je vois et j'essaie d'innover. Je vous demande des encouragementset que dieux accord le succès
اقرأ المزيد...

التعليقات (6)

💝Oum firass et mayar💝
💝Oum firass et mayar💝 @karimaFirasmayar
يعطيك الصحة شرفيني بمرورك العطر حبيبتي الغالية

وصفات مشابهة