اولا نفور كل من الجلبانة واللوبيا الخضراء والجزرة المقطعة ونحضر سلطة الارز بالخضار تم تحضيرها من قبل

ثم نقطع الخس نضعه في الصحن ونضع سلطة الارز في المول ونضعه في الوسط ونضع الجزر والبيطراف المبروش في مول ونضعه في الصحن

ويزين بخيار مشكل وطماطم شكل ريشة وترش بالصلصة ونضع مايوناز في وسط الارز ويوضع عليها قطع الجزر وتزين بحبات الزيتون

بالصحة والهناء يارب