في علبة بلاستكية ندير فرينة ماء زيت خمارة ملح و تغلقها نخلط حتى تتشكل عجينة نخليها تخمر نديرها في قوالب و نديرالحشو ندخلها طيب

الحشو صدر دجاج نقطعو قطع صغيرة نكرملو مع حبة بصل كي يطيب نخلطو بالبشاميل و الجبن الطري و حبة بيض و نعمر بيه القوالب ندخلهوم يطيبو من الفوق و من التحت و شهية طيبة