بسطيلة بدجاج

لمسات حورية من كوكباد
لمسات حورية من كوكباد @Houria
وهران

#يوميات_رمضان (تجدونها بالتفصيل في قناتي)

شارك

المكوّنات

  1. دجاجة
  2. 1 كلغبصل
  3. ملعقة كبيرةدهان
  4. ملعقتينزيت
  5. ملعقتينمعدنوس
  6. ملح
  7. رشةحرور
  8. رشةكركم
  9. رشةسكين جبير
  10. رشةقرفة
  11. عودقرفة
  12. 3 ملاعقسكر رطب
  13. 6بيض
  14. كمية كاوكاو مدشش
  15. كمية لوز مقلي ومدشش
  16. قليلمن ماء زهر
  17. ملعقةسكر رطب
  18. ملعقة صغيرةقرفة
  19. اوراق ديول
  20. دهان مذاب
  21. التزيين:سكر رطب

الخطوات

  1. 1

    بسم الله افضل الصلاة والسلام على رسول الله

  2. 2

    ناخذ دجاجة نقيها ونقلعلها جلدها ونضيف البصل مقطع مربعات وملح وتوابل وزيت ودهان ونقليهم ونضعهم على نار هادئة عشر دقايق

  3. 3

    نضيف السكر وقرفة عود ورشة قرفةونخلطهم ونضيف كاس ماء دافئونمرق ونتركها على نار هادئة تستوي

  4. 4

    لما تستوي نقلع دجاج ونضيف لصلصة البصل البيض واحدة تلوى اخرى ونخلط

  5. 5

    ناخذ كاوكاوولوز نضيفلة قرفة و2ملاعق سكر رطب وقرفة ونلمه بالماء زهر

  6. 6

    ناخذ دجاج نفته وخليط البيض البصل وخليط كاوكاو ولوز

  7. 7

    ناخذ اوراق ديول ندهنهم بدهان من جهتين نضع اربع بجانب بعضعه على اطرف المول وواحده في وسط ونحشيهم الاولى خليط البصل والبيض وفوقه الدجاج وفوقه خليط اللوز وكاوكاو ونغلق بورقتين ديول مدهونين وندخلهم الفرن يستوي

  8. 8

    نخلط كاوكاو ولوز ونضيف السكر وقرفة ونخلطهم ونستف اوراق ديول مثل الاولى ونحشيهم ونغلق بورقتين مدهونين وندخلهم الفرن يستوو

  9. 9

    لما يستوو نزينهم بالسكر الرطب ونقدمهم بالصحة والعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
لمسات حورية من كوكباد
نُشرت في
وهران
مشرفة الجزائر (انا هاويه لطبخ واحب تجديد في كل مره في وصفاتي الطبخ بالنسبه لي تعبير عن ذاتي وروحي)
اقرأ المزيد...

التعليقات (29)

وصفات مشابهة