شارك

المكوّنات

  1. 1 كغسميد رطب
  2. 2 ملاعقسكر
  3. 2 ملاعقخميرة
  4. 1 ملعقة صغيرةملح
  5. و ماءدافئ للعجن

الخطوات

  1. 1

    نضع المواد الجافة مع بعض و نخلط و نضع الزيت و نخلط و نجمع العجين ب الماء الدافئ و نعجنها لمدة 5 دقائق.. نتركها 20 دقيقة ترتاح بعدها نعجنها من جديد بوضع ملعقتين ماءدافئ فيها و نعجن 5 دقائق و نتركها ترتاح 20 دقائق

  2. 2

    و بعدها نعيد عجنها بالماء دافي و نتركها تختمر ليتضاعف الحجم نشكلها 4 كرات و ندهنها بالزيت و افردها في سطح مدهون بالزيت و اضعها على قماشة نظيفة و اتركها تختمر من جديد 30 دقيقة و بعدها اخبزها في طاوة من فخار او طاجين حديد.. #شهية_طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
🍓مطبخ سماسم🍓
نُشرت في
الجزائر
🍃🌹🍃هوايتي المفضلة🍃🌹🍃استاذة حلويات و معجنات في مركز التكوين المهني و التمهين
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة