نضع في إناء الحليب و السكر و الخميرة و البياض و الزيت (انا إستعملت مزيج بين زيت التونة و الزيت زيتون) و نخلط جيداً ثم نضيف الفرينة و نتحصل على عجينة طرية جداً

ثم نضيف كمية من الجبن المبشور و الفلفل الأخضر المقطع تونة و زيتون أخضر مقطع ثم نكمل إضافة الفرينة و الخميرة حتى نتحصل على عجينة طرية تلتصق باليدين

نغطي العجين بغلاف بلاستيكي و نتركه يتضاعف و يختمر

نفرغ الهواء من العجين ثم نرش سطح العمل بالفرينة و نفرد العجين بسمك ليس بقليل

نشكل العجين بشكل الدونات

ثم نسوي الحبات في صينية فرن مبطنة بورق الطهي لضمان عدم الإلتصاق و ندهن السطح بمزيح البيض و الحليب و الخل ثم نرش حبة البركة او الشوفان ثم ندخلها الفرن

نتركها تطهى جيداً حتى تكتسب اللون الذهبي ثم ندهن بعدها كل حبة بقليل من زيت الزيتون ثم نقدمها💜💜😊