لتحضير الجينواز: نضع في إناء كمية البيض و السكر والفانيلا و نضربهم جيداً حتى نتحصل على خليط متجانس متضاعف الحجم ابيض اللون ثم نضيف عليه كمية الفرينة و الكاكاو المغربلة على دفعات ونخلط بلطف من الأسفل الى الأعلى ونفرغ الخليط في صينية فرن مبطنة بورق الطهي و يكون سمك الجينواز رقيق ندخلها الفرن مدة 7 دقائق نتركها تبرد ونقطعها بحيث كل قطعة نحتاج منها طبقتين

موس الشوكولاته: نضرب جيداً كمية الشانتيه و الحليب و الشوكولاته الذائبة و نتركها تبرد في الثلاجة

القطر (السيرو): في كسرولة نضع كمية السكر و الماء و النسكافييه و نتركهم يطهون مدة 10 دقيقة

الان فقرة المونتاج 😏حيث ستبدع كل شاف 💕👌نضع القوالب المختارة و نسوي في كل منها طبقة اولى من الجينواز ونشربها بالقطر ثم طبقة من الموس ثم طبقة من الجينواز ثم نشربها بالقطر و كطبقة اخيرة نسوي جيداً الموس وندخل القوالب إلى الثلاجة مدة الساعتان على الأقل ثم نخرجهم و ننزعهم من القوالب

ونحضر الڤاناش: مكعبات من الشوكولاته و نضيف عليها كمية الكريمة الساخنة و نخلط جيداً حتى يتجانس الخليط ثم نضيف الزبدة و نحرك جيداً

نغلف الحبات بالڨاناش و التزيين يكون إختياري و ابدعي سيدتي💕💕