نفور المونشتو ونقليه في قليل من الزيت

بطاطا غليتها في الماء،وقصمتها علي اثنان وحمرتها

قطعت البصل شرايح وذبلتو في الزيت مع قليل من الملح واضفه حبه الطماطم والفلفل ااحار المقطعين وتركته حتي نشف وضفت فلفل اسود

خلطت جميع المكونات السابقه مع بعض وضفتلهم الدجاج بعد نقطعيه وسكبت البيض من فوق والجبن وادخلته للفرن وتركته يتحمر