شارك

المكوّنات

  1. 500 غزبدة بدرجة حرارة المطبخ
  2. 4صفار بيض
  3. 2 كاسسكر ناعم
  4. كاس و نصفنشاء(مايزينة)
  5. فانيلا
  6. كيسخميرة الحلويات
  7. فرينة(طحين او دقيق)حسب الحاجة
  8. التزيين:
  9. كمية من الجلجلان
  10. مربى المشمش

الخطوات

  1. 1

    نضع الزبدة و صفار البيض و السكر و النشاء و الفانيلا و نخلط جيداً حتى تمتزج جميع المكونات ثم نضيف الفرينة و الخميرة بالتدريج حتى نتحصل على عجينة طرية و نتركها ترتاح

  2. 2

    بعد ان ترتاح العجينة نقوم بتشكيلها كريات صغيرة وزن 24غ

  3. 3

    ثم نرمدها في الجلجلان و نضعها في مول السيليكون ثم ندخلها إلى الفرن

  4. 4

    بعد الطهي نتركها حتى تبرد تماما ثم ننزعها من المول و نضع في الوسط معجون المشمش

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Nacer Sidra
Nacer Sidra @cook_20532304
نُشرت في

وصفات مشابهة