بيتزا ميكسيكية
#يوميات_رمضان
لكي تخترع أنت بحاجة إلى مخيلة جيدة و كومة خردة
الخطوات
- 1
نقوم بتقطيع البصل والطماطم والفلفل والدجاج إلى قطع صغيرة وفي مقلاة نضع زيت نباتي والخضر واللحم المقطعة ونضيف التوابل طماطم مصبرة ثوم كسبر كمون زنجبيل كركم فلفل أحمر ملح و نتركها تتقلى حوالي ٥ د ثم نضيف نصف كأس ماء و نتركها تطهى حتى تنضج ونطفئ النار
- 2
نقوم بتحضير العجينة نضع في كسرونة الفرينة و الخميرة و السكر و الملح و الخل و حليب بودرة و الزيت النباتي و زبدة التوريق وبيضة و نخلط الكل مع بعضه البعض ثم نبدأ بإضافة كأس الحليب رويدا رويدا حتى تتلم العجينة و ندلكها جيدا ونغطيها و نتركها ترتاح
- 3
بعدما ترتاح العجينة ويتضاعف حجمها نقسمها على كرتين ثم نحلل كل كرة على شكل دائرة و نضعها في صينية الفرن ثم نضع الحشو و الجبن المبشور ثم نضع الكرة الثانية و نغلق جيدا بعدها نخلط صفار بيضة و قليل من القهوة أو الحليب أو الخل و ندهن العجينة من فوق و نرش الجبن المبشور أيضا
- 4
ندخلها الفرن تطهى
- 5
بعدما تطهى نقسمها على شكل بيتزا و تقدم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
بيتزا أمريكية بيتزا أمريكية
سلام عليكم 🙊🙉أن شاء الله تكونو بخير 🧘 وبصحة جيدة🤸♀️ وصفة تع ليوم💁🏻♀️ بيتزا أمريكية 🍕 أن شاء الله تعجبكم 🤝
-
-
-
بيتزا ميكسيكان 🍕 بيتزا ميكسيكان 🍕
بيتزا رائعة و سهلة 👌 عجينة بدون بيض ولا حليب 😍
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)