باذنجان محشي بصلصة الطماطم والبشاميل
الخطوات
- 1
نقوم بقص البادنجان بالطول شرائح رقيقة ونشويها في مقلاة ونخليها على جنب
- 2
نضع لحم المفروم مع معدنوس وبصلة مسكرفجة وفص ثوم مسكرفج وملح وفلفل اسود نخلط جيدا ونشكل حرابيش صغيرة نحكم البادنجان لي كنا شويناه نحط الحربوش ونبقى ندور حتى يتغلق ونكمل كامل الشرائح بنفس الطريقة حتى نفض
- 3
في صينية الفرن نحط مغرف زيت ونحطها على نار يسخن نضيف عليه فص ثوم وطماطم مسكرفجة و طماطم مصبرة ملح فلفل اسود ونقلي الجميع مليييح ونضيف زوج كيسان ماء ونخليها تطيب كي تنشف شوي ننحيها على النار ونضيفلها البادنجان لي كنا حشيناه نستفو فالصينية حدا بعض وندخلو للفرن يزيد يطيبنا الحشو هذاك
- 4
من بعد نحضرو البشاميل نحط في كسرونة مغرف زبدة تدوب ونضيفلها مغرف فرينة نحمصها مليح ونضيفلها كاس حليب ساخن ونحرك جيدا باه متتكتلش الفرينة كي يثقال الخليط ننخيه على النار ونضيفلو الجبن وفلفل اسود وملح ونروح نصبو على البادنجان لي في الفرن ونرش على السطح جبن مبشور ونرجعو للفرن يزيد يدوب الجبن وننحيه وشهية طيبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
باذنجان محشي بصلصة الطماطم 💜❤ باذنجان محشي بصلصة الطماطم 💜❤
#وصفات_بالاحمر
-
باذنجان محشي باللحم المفروم بصلصة الطماطم 🍅🍆 باذنجان محشي باللحم المفروم بصلصة الطماطم 🍅🍆
#مملكة_الفراشات 🦋#ماستر_شيف#وصفات_بالطماطم
-
باذنجان مشوي بصلصة الطماطم باذنجان مشوي بصلصة الطماطم
#الشيف_الذهبي هذه الوصفة اعتمدها منذ عدة سنوات لانها صحية مقارنة بالمقلية و لذيذة تستحق التجربة😉🌠😘
-
-
باذنجان مشوي بصلصة الطماطم و الثوم المشوي باذنجان مشوي بصلصة الطماطم و الثوم المشوي
#اربح_صحتكوجبة سريعة و صحية لوجود الثوم فهو يعتبر مضاد حيوي
-
-
-
باذنجان بصلصة الطماطم باذنجان بصلصة الطماطم
# يجي بنين انا نحبو بزاف مع كسرة خميرة ( المطلوع) بنة لا تقاوم بصحتكم شكون لي كما انانحب نغمص
-
باذنجان بصلصة الطماطم باذنجان بصلصة الطماطم
وصفة ام وليد الى انا وحدة من الناس تعلمت منها حوائج بزااف ربي يجازيها خير الجزاء دارتو اختي حبيت نشاركو معاكم وفي المسابقة #مقبلات_عائلتي
-
باذنجان بصلصة الطماطم والبيض باذنجان بصلصة الطماطم والبيض
#وصفات_دافئة_للأيام_الباردة#أكلات_صحيةوجبة حضرتها بطريقة صحية وبزاف بنينة ودافئة للأيام الباردة جربوها
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)