نحط الزبدة والزيت والحمص والتوابل والمعدنوس وقطعة الدجاج والبصلة مقطعة مربعات والثوم صغيرة شوية على نار قليلة ونخليها تتقلى مليح من بعد نمرقها بماء سخون ونخليها طيب ومن جهة اخرى نقشر البطاطا ونقطعها بالطول شوية خشينة ونقليها ثم نضيفها للمرق نخليها تتشرب الصلصة شوية ونفتت الدجاج ونضيفو ونضيفلها شوية معدنوس ونطفي عليها(يمكن أخذ قليل من المرق ندير فيها بيضة نحركها ونضيفها مع البطاطا)