في ايناء نخلط بيض سكر زبدة مليح، نضيف زيت،نسكافي، ميازينة،كاكاو، نخلط مليح، نزيد فرينة وخمارة بي تدريج حتي نتحصلو علي عجينة، نخليها تريح شويا، ونفتحها فوق كيس وفوقها كيس نطبعها ونطيبهم ونخليهم يبردو تماما،

في هذا الوقت نكون وجدت كريمة،ندير جميع مواد، مذكورة، نخلطهم بلبتور لمدة 5دق، حتي نتحصل علي كريمة، نلسق بيها حبة فوق حبة، ونخليهم يبردو في ثلاجة ونبعد نڨلسيهم بشكولا بيضاء وندير لوزة في الوسط، ونخليها تنشف وندير خطوط بشكولا بنية من فوق.