بوسو ولا تمسو

 atouri nadia
atouri nadia @badla_1957
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 250 غزبدة4 صفار أ
  2. 100 غسكر ناعم
  3. 1 م صبشور الليمون
  4. 1 م كعصير الليمون
  5. فرصة ملح
  6. 4صفار بيض بدارجة حرارة الغرفة
  7. 4 م كجلجلنية محمص و مطحونة
  8. 1 كاسنشاء
  9. 1/4 م صخميرة
  10. 440 غفرينة

الخطوات

  1. 1

    في وعاء نضع الزبدة و السكر و ألبيض نخفق جيدا حتى نحصل على بسو لا تمسو خفيف ثم و انزيد النشاء و ا الجلجلان و نخفق من جديد دقيقة واحدة

  2. 2

    ثم نضيف الفرينة بلتدريج و الخميرة لازم نحصل على عجينة طرية

  3. 3

    نشكل حربوش و نقطع على شكل مقردات ندخلها فرن مسخن على 160 اول ما أيطيب من تحت نشعل من فوق ياخد لون ذهبي نسيبو يبرد

  4. 4

    نحضر شربات باسكو و الماء و شريحة ليمون لما يبدا في الغليان نحسب 10د و انخليه يبرد

  5. 5

    نضع الحلوة في الشربات نقطرها و انحطها في السكر التاعهم نتركها 10 د ثم ننزع الزيد بلاصابع

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
 atouri nadia
atouri nadia @badla_1957
نُشرت في

وصفات مشابهة