في كسرونة اضع السكر و الماء و اتركه على النار حتى يتكرمل و افرغه مباشرة على صينية ثم احركه حتى يغلف كل قاع الصينية ثم اقشر التفاح و اقطعه شرائح و اضعه مباشرة على كل الكراميل

في وعاء اخفق البيض مع السكر و الفانيلا و الملح حتى يتضاعف الحجم ثم اضيف الزيت و اخلط ثم اضيف الطحين بالتدريج و الخميرة حتى احصل على خليط كيك و افرغه مباشرة على التفاح و اسويه جيدا ثم ادخله فرن مسخن مسبقا حتى تنتفخ و تاخذ لون محمر و يذوب التفاح في الكراميل

و يقلب مباشرة بعد اخراجها من الفرن