شارك

المكوّنات

  1. مقادير العجينه:
  2. 3 كيلاتفرينة
  3. 1 كيلةسمن
  4. قرصةملح
  5. قرصةافاني
  6. ماء+ماء الزهر
  7. مقادير الحشو:
  8. 3 كيلاتكوكاو
  9. 1 كيلةسكر
  10. م.صسمن
  11. القليل من مبشور القارص
  12. التزيين:
  13. سكر قلاصي
  14. ماء الزهر

الخطوات

  1. 1

    في وعاء نضع الفرينة ونذوب السمن ونضيفه لها ونلم بالماء والماء الزهر ونترك العجينة ترتاح

  2. 2

    نكيل 3كيلات كوكاو وكيلة سكر وسمن ونلم بماء الزهر ونترك الخليط يرتاح

  3. 3

    بعد أن ترتاح العجينة والحشو مدة 4ساعات على الأقل نبدأ نشكلها

  4. 4

    نوزن العجينة 30غ والحشو 10غ ونقوم بتشكيله على شكل هلال ونضعه في صينية فرن ونتركه يرتاح مدة ليلة كاملة أو على الأقل 8,7 ساعات كي يبقى محافظ على شكله

  5. 5

    بعد ما ندخله للفرن يطيب ويكتسب اللون الذهبي نتركه يبرد ونقوم بعملية التزيين في صحن نضع حوالي كاس ماء الزهر وم.ك سكر قلاصي ونقوم بغطس الحبة فيه ،وثم نضعها في السكر قلاصي

  6. 6

    شهية طيبة للجميع 😘⁦❣️⁩

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Cuisine Nour el Houda⁦🇩🇿
نُشرت في
عاشقة طبخ وحلويات من الجزائر "ولاية بسكرة" ارجو الدعم منكم حبايبي
مجنونة طبخ وحلويات 💯💯
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة