شارك

المكوّنات

  1. كوبسكر
  2. كوب الا ربعزيت
  3. 1/2 كوبجلجلان (سمسم) مرحي ناعم
  4. 4بيضات حجم كبير
  5. رشةملح صغيرة
  6. 2 كيسخميرة الحلوة
  7. فرينة حسب الحاجة
  8. التزيين
  9. صفار بيضة
  10. ملعقة كبيرةقهوة سائلة قوية
  11. كمية جلجلان (سمسم) حسب الحاجة

الخطوات

  1. 1

    اولا نشعل الفرن على درجة حرارة 180 وندهن الصينية بالزبدة ونرشها بالفرينة

  2. 2

    نخلط السكر والبيض جيداً نضيف لهم الزيت والجلجلان والملح ونخلط جيداً بكف اليد

  3. 3

    نضيف كوب فرينة مع الخميرة ونخلط جيداً. ثم نبدأ باضافة الفرينة تدريجيا حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة

  4. 4

    نشكل حرابيش طويلة ونضعها بالصينية ونبسطها قليلا باليد ونتركها تختمر حوالى عشر دقائق

  5. 5

    ندهنها بالبيض المخلوط مع القهوة السائلة ونخططها بالشوكة ك تزيين اختياري ونرش عليها الجلجلان ثم ندخلها الى الفرن

  6. 6

    نتركها تطهو من تحت ونشعل من فوق حتى تتحمر ونخرجها من الفرن تبرد ثم نقطعها بالشكل المبين بالصورة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
FATMA FATOUMA FBYFBT
FATMA FATOUMA FBYFBT @fatma_1551984
نُشرت في
الجزائر
على بركة الله نبدأ
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة