مملحات مقرمشة
#الشيف_الذهبي" مملحات مقرمشة فردية ومورقة من مطبخ ام يارا 👌👍
الخطوات
- 1
نحضر الحشوة نضع في مقلاة البصل والزيت والثوم ونقليهم ثم نضيف كفتة الدجاج والجزر والكوسة والطماطم والتوابل والفلفل الاخضر ونحركهم جيدا ونتركه يطهى على نار هادئة في الاخير نضيف الجبن الطري
- 2
نخلط مكونات العجينة ونجمعها بالفرينة او الطحين وندلكها 2 د ونقسمها 16كرات صغيرة ثم نرش طاولة العمل بالطحين ونبسط الكرية الاولى والكرية الثانية
- 3
ثم ندهن الاولى بالزبدة و نضع فوقها الثانية وندهنها ثم نطويها كما واضح في الصورة
- 4
هكذا دواليك حتى تنتهي بعد ذالك نبسط العجينة على شكل مربع ونقسمها لنصفين ونضع الحشوة تكون باردة ونضيف الجبن المبشور ونغلقها جيدا من الاطراف ونضعها في صينية الفرن
- 5
ثم نطليها بخليط صفار البيض والقليل من الخل ونرشها بالسمسم او السانوج وندخلها الفرن يكون ساخن مسبقا على نار متوسطة وشهية طيبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
مملحات مقرمشين مملحات مقرمشين
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الصلاة والسلام على رسول الله صلى الله عليه وسلم#حراير_الجزائر#اكلات_جزائرية #بركة_رمضان#فال_رمضان#اطباق_رمضانية#مقبلات_رمضانيةبسم الله بديت وعلى النبي صليت وعليك يالالات البنات نويت"بعد الشدة تجي الفرجة...ونيتك تخرجك ..واش راكي تستناي هذا شحال راح تلقاي ..زيدي شوية صبر وتفرحي "
-
مملحات مقرمشين 👌😜 مملحات مقرمشين 👌😜
#يوميات_رمضان #مقبلات_رمضان(اليوم عملت مملحات من نفس عجينة الفطائر ، بقات منها خبيتها في الثلاجة ولكن بطريقة أخرى والله مملحات ولا أروع )👌😜
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)