نحكم البطاطا نقيها غسليها قطعيها بطول ماخشينة ما رقيقة ديريها فالبلا مدهون بالزبدة وديري فيهاملح فلفل أسود،فلفل احمر حار، سكرفجي سنة ثوم ولا زوج زيدي حشاوش يابسين زعيترا نعناع معدنوس مغرفة زبدة تحبي زيدي شوية زيت قطرات وخلطيها مليح وخليها ترتاح وديريلها ورق الطبخ ودريها طيب كطيب شاعلي مالفوق ،وتقدم

الف صحة