شارك

المكوّنات

  1. صدر دجاج
  2. توابل مشكلة
  3. ملح
  4. بصلة مفرومة ناعمة
  5. حبةفلفل حلو مفرومة ناعمة ومنزوعة الماء
  6. خبز مطحون
  7. الصلصة
  8. ماء البصل
  9. ملعقتين كاتشاب
  10. ملح
  11. فلفل اسود
  12. ملعقتينزيت

الخطوات

  1. 1

    نفرم البصلة ونصفيها من الماء ونحتفظ به

  2. 2

    نفرم كذلك الفلفل الحلو وننزع منه الماء...في اناء نضع الدجاج المفروم الفلفل الخلو والبصل والتوابل والملح والثوم ونخلط ثم نضيف نصف كأس خبز مطحون نجمع الخليط ونتركه يرتاح في الثلاجة

  3. 3

    من جهة اخرى نحضر الصلصة (كي نطيبو ندهنو بيها الكباب باش يجي طري)...نحط ماء البصلة اللي فرمناها +كيتشاب ،زيت ،ملح،فلفل اسود ونخلط

  4. 4

    نضع الكباب في السبوخ

  5. 5

    نضعها تطهى في الطاجين (طاجين الشخشوخة او الطاوة) وندعنها بلاصوص وهي طيب نقلبها ونزيد ندهنها ونخليها تتحمر...قدمتها مع الفريت والسلاطة...شهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Cook_With_Souhila
Cook_With_Souhila @cook_21178109
نُشرت في
Algeria
هوايتي الطبخ واحس بالراحة عندما اطبخ واجرب الوصفات
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة