الكيك السحري العائلي بالحليب الساخن جدا

ام وسيم وجوري
ام وسيم وجوري @cook_17438167
ام البواقي متزوجة في باتنة

#الشيف_الذهبي جنواز سحري متشبعوش منو وانا هذه الوصفة الى منبدلهاش خلاص

الكيك السحري العائلي بالحليب الساخن جدا

3 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

#الشيف_الذهبي جنواز سحري متشبعوش منو وانا هذه الوصفة الى منبدلهاش خلاص

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 4بيضات
  2. 240 غسكر او كاس معمر ملييح
  3. 200 غزيت او كاس الا ربع
  4. 300 غحليب مغلي كاس وربع
  5. فانيلا
  6. رشةملح
  7. 10 م كفرينة
  8. 1 ك م كاكاو
  9. كيس ونصف خميرة كميائية

الخطوات

  1. 1

    في اناء نضع البيض مع الملح الفانيلا والسكر ونخلط بالخلاط اليدوي حتى تتشكل رغوة نضيف الزيت ونخلط جيدا ونضيف 9 ملاعق كبيرة فرينة مع الخميرة الكميائية ونخلط نتحصل على خليط ثقيل نضيف الحليب لازم يكون سخون جدا لدرجة يغلي ونصب على خليط الكيك ونخلط جيدا حتى يمتزجو المكونات

  2. 2

    منبعد نقسم الخليط على 2 النصف الاول نضيفلو ملعقة كبيرة فرينة ونخلط حتى يحكم روحو اما الخليط الثاني نضيفلو ملعقة كبيرة كاكاو بني ونخلط نجيب صينية الفرن مدهونة بالزيت ثم مرشرشة بالفرينة صينية الى استعملت انا 33/34سم ونسكب الخليطين في نفس الوقت نصف ابيض ونصف بالكاكاو

  3. 3

    وندخلهم الى فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 اي متوسطة منفتحش الباب حتى تمر 15 د نشوفها طابت من الاسفل نزيد نشعل من الفوق حتى تطيب ونخرجها

  4. 4

    التزيين اختياري انا كنت ذوبت 100غ من الشكولا مع علبة ياؤورت ذوق فانيلا ودهن بيها الوجه مع حبيبات من الحلوة وقطعتها تخرجلك 25 قطعة ب 3 اذواق فاني و شوكولا وخليط بين الاثنين صدقوني تقولي عليها مشربة نستعملها فالطورطات موليتش خلاص نستعمل الجينواز او مشكوتشو يومي رائع وتقدم بالصحة والعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام وسيم وجوري
نُشرت في
ام البواقي متزوجة في باتنة
الطبخ هوايتي وعشقي المفضل 🍗🌮🥞🍔واحب التعّلم و الافادة وتبادل الوصفات
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة