في وعاء نضع البيض والسكر والملح والفانيلا ونخلط المزيج مليح ثم نضيف الزيت والحليب ونخلط ثم نضيف الخميرة والفرينة ونخلط المزيج مليح

نضع مقلة فوق النار على نار متوسطة حتى تسخن مليح ومبعد بواسطة ملعقة صغيرة نسكب الخليط في المقلة ونطيبها حتى نراها عملت فقاعات نقلبها على الجهة الأخرى ومبعد نحيها ونوضعها في صحن التقديم ونزينها ونقدمها وصحتين وعافية