بسم الله الرحمن الرحيم والصلاة والسلام على أشرف الأنبياء والمرسلين

نفصل الصفار على البياض ثم نطلع بياض بيض مع رشة ملح بي الضراب الكهربائي ثم نضيفلو نصف كأس من السكر حت يصبح متكاثف

من جهة أخرى نضرب صفار البيض مع رشة من الملح والسكر حتى يميل للبياض ثم نضيف الزيت تدرجيا ثم الحليب تدرجيا ومبشور الليمون تم نضيف بياض البيض للخليط تدرجيا حتى تنسجم ثم نضيف الفرينة تدرجيا والخميرة الكيمائية لكن بضراب اليدوي حتى تتجانس ثم نقسم العجينة ونضيف الكاكاو لقسم من العجينة

ندهن المول بي الزبدة ونرش بي الفرينة ونضع كمية من العجينة البنية ثم البيضاء ثم البنية أو العكس وندخلها لفرن مسخن مسبقا حت لما ندخل فيها عود الأسنان يخرج ناشف نزين حسب الموجود ونقدموه بصحة والعافية