طاجين الحلو
Micha Micha @cook_14084651
الخطوات
- 1
نأخذ طنجرة نضع السمن الزيت البصل يكون مقسومة على اربعة قطع من اللحم الملح ذرة فلفل اسود والقرفة وذرة قرنفل(اختياري)ونقلي مليح من بعد نمرق بالماء سخون ونخلي اللحم حتى يطيب (يستوي) من بعد نحيه ونصفي المرق ونضيف السكر (ندير 4كيلات مرق وكيلة سكر) ونخليه حتى يعقد على نار هادئة
- 2
كي يقرب يعقد نضيف العين لي نكون حطيتها في الماء من قبل باش تطرى كي تطيب نضيف الشباح والزبيب والمشماش(المشيمشة)المجفف لي نكون هو تاني حطيته في ماء الزهر يطرىونخليها تتشرب شوية ماتطولش في الطياب كي تطرى وتطيب نضيف ملعقة كبيرة ماء الزهر واللوز وقطع اللحم و التفاح ونقدمها
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
حاصلة على شهادة دراسات عليا كيمياء هوايتي المفضلة الطبخ بكل انواعه مالح حلو و اطباق تقليدية
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
طاجين الحلو طاجين الحلو
#يوميات_رمضان لا تخلو مائدة الجزائريين في شهر رمضان المبارك من طاجين الحلو وربي يحلي أيامنا إنشاء الله ويرفع علينا هذا الوباء
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12884721
التعليقات (9)