الخطوات
- 1
نحط الحليب اضيفي الزيت و حركى
اضيفي السكر الملح الخميرة والبايكينغ باودر والبيضة والفرينة ونعجنها حتى نتحصل على عجينة متماسكة - 2
لميها و غطيها و خليها تختمر 30د
- 3
نحط في مقلاة الزيت البصل الللحم المفروم التوابل والملح والمعدنوس كى طيب نزيدلها الفرماج و الزيتون الاخظر
- 4
هبط الخمور للعجين قطعى العجين الى عدة كرات وااطرحيها تكون رقيقة
- 5
و نضع في وسطها الحشوة، نرش فوقها اللحم المفروم ا ثم لزيتون المقطع ثم رشة جبن مبشور ونغلقها باستخدام الشوكة ندهن الجوانب بالقليل من البيض
- 6
ندهن السوفلي بالبيض ونزينه بالسانوج، الجلجلان و الفلفل الاسود و الزيتون كما في الصورة
- 7
و نضعهم في صحن الفرن مدهون و مرشوش بالطحين ثم تطهى في فرن درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
أحب الطبخ كثيرا اعتبره هواية
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12926281
التعليقات (3)