في وعاء نضع القاطو مطحون ونواتكوكو ولحظة ومكسرات وحلوة ترك ونقسم الخليط على زوج واحد نتركو ابيض نلمو بالعسيلة وثاني نضيفلو كاكاو ونلمو بالعسيلة ثم نحكم صاشي بلاستيك او اي شيئ يعاونا على العمل نفتح العجين الأبيض ونفتح العجين الأسود نحطو على الأبيض ونسويهم ونرولي وندهنهم بشكولا ذايبة بالبانسو وندير خطوط بشوكة ونتركو يبرد في ثلاجة ثم نقطعو ونزين نصف الحبة بسكر ناعم ونصف الاخر نلصق ورقة الشوكولا والورقة الذهبية والتزيين دائما يبقى اختياري