باذنجال بحشوة خيالية وبأقل ثمن

أم سيدرا أم سيدرا
أم سيدرا أم سيدرا @cook_24061856
الجزائر

سلام لغاليين على قلبي ❤❤❤💟 جبتلكم اليوم وصفة تستاهل فامكم كاملين يالغاليين اعليا مدبيا تجربوها وتردولي بالخبر نشالله نكون عند حسن ضنكم يالعزاز اعليا

باذنجال بحشوة خيالية وبأقل ثمن

سلام لغاليين على قلبي ❤❤❤💟 جبتلكم اليوم وصفة تستاهل فامكم كاملين يالغاليين اعليا مدبيا تجربوها وتردولي بالخبر نشالله نكون عند حسن ضنكم يالعزاز اعليا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. ½ كيلوباذنجال
  2. ثلث الربع كيلولحم مفروم
  3. 2 فصوصثوم
  4. دبشة (كزبرة) (حشيشة)
  5. فرماج (جبنة)
  6. فرماج (جبنة) رابي
  7. حبةبصل
  8. حب طماطم
  9. 2ريشات رند (غار)
  10. ملح حسب الرغبة
  11. التوابل
  12. فنجالزيت نباتي
  13. الماء

الخطوات

  1. 1

    بسم الله والسلام عليكم احبتي نبدأ طبق اليوم نغسل البيطنجال ونقطعو الى شرائح مرقيقا مخشينة ونجيب بلاط تاع الكوشا ونفرشو بورق الطهي وندهن البيطنجال ملفوق وملتحت ونحطو في الفرن ايطيب ولما ايطيب انخرجو ‘

  2. 2

    منجهة نحضر الحشو الى هو اللحم المفروم ونضيفلو الثوم والتوابل والفلفل الاسود والدبشة والملح ونخلطهم امليح.

  3. 3

    ونجيب البيطنجال نحط في قالبو اللحم المفروم الى دوزنتو ونزيد فوق الحشو نحطوالفرماج ونرولي كيما اي مثل فصورا حتى نكمل كامل البيطنجال

  4. 4

    ونستفهم في الصينية ونبشر البصل والطماطم من جهة اخرى ونقليهم مع الملح والتوابل والرند وشوية لحم مفروم ونقليهم امليح ونحطهم فوق الباذنجال ونزيد نفرش الفرماج رابي فوقهم ونغطيهم بالمنيوم وندخلهم الفرن حتى اطيب انحي لالمنيوم ونخلي الفرماج ايدوب مالفوق ونجبدو انقدمو في صحن التقديم لغلى الناس على قالبي وبصحتكم حباباتي شهيتكم فالجنة.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم سيدرا أم سيدرا
نُشرت في
الجزائر
احب الطبخ البسيط الراقي كثيرا الاكثر شعبية
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة