الخطوات
- 1
في اناء نضع كأس من الفرينة والماء دافئ والسكر والخميرة والحليب غبرة والملح ونخلطهم مليح بالفوي ونخليهم حوالي 10دقائق بعد ما يتضاعف حجم الخميرةوتتفاعل نضيفلهم الزيت و2كيسان وربع فرينة ونبدأ انلم فيها حتى نتحصل اعلى لعجينة طرية ومتلسقش فاليدين ندلكها اشويا قيس ماتولي ملساء نغطيها ونخليها تزيد تخمر
- 2
الحشو في مقلاة اندير اشويا زيت ونضع البصل مقطع قطع صغيرة والدجاج مقطع قطع صغيرة انخليهم يتقلاو انزيد اشويا ملح والفلفل الأسود ونحرك ونخليه على نار هادئة حتى ايطيب دجاج ويذبال البصل انطفي اعليه
- 3
نقوم بفرد العجينة على سطح العمل وتقطيعيها على شكل دوائر ونضيف الحشو والجبن ونغلقها(الحشو لازم ايكون بارد باش متتقطعش العجينة)
- 4
نقوم بطليها بصفار والبيض والقليل من الخل ونضيف السانوج
- 5
ندخلها للفرن على 180درجة من 20 إلى 25دقيقة بصحة والعافية
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
ميني سوفلي هش وبحشو لذيذ 😋 ميني سوفلي هش وبحشو لذيذ 😋
#يوميات_رمضان 🌛رمضان كريم🌛
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12966368
التعليقات (8)