غراتان لوبيا خضراء

وصفات عائشة
وصفات عائشة @Aicha_Cook
الجزائر

هذه الوصفة من إنجازي 😋😋😊😊

غراتان لوبيا خضراء

هذه الوصفة من إنجازي 😋😋😊😊

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة واحدة
4 أشخاص
  1. 250 غلوبيا خضراء منقية ومغسولة
  2. 1بصلة كبيرة مقطعة شرائح
  3. 4 فصوصثوم مقشر ومقطع شرائح
  4. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  5. ملعقة صغيرةكمون
  6. ¼ ملعقة صغيرةقرفة
  7. أوراق قصبر مقطعة رقيق
  8. أوراق معدنوس مقطعة رقيق
  9. ملعقة كبيرةطماطم مصبرة
  10. حبة كبيرةطماطم مبشورة أو كمية صلصة طماطم سابقة التحضير
  11. 1بيض
  12. 2 ملاعق كبيرةحليب
  13. 2 ملاعق كبيرةحليب بودرة
  14. 2 ملاعق كبيرةزيت
  15. ملعقة كبيرةزبدة

الخطوات

ساعة واحدة
  1. 1

    نقلي البصل والثوم مع شوي زيت وشوي زبدة والملح وشوي قصبر مقطع على نار متوسطة ونغطيها ونخلط بين الحين والآخر

  2. 2

    نطبخ اللوبيا الخضراء على البخار في كسكاس ونغطيها بكيس و نزيد غطاء من فوق حتى تنضج بسرعة

  3. 3

    نضيف الفلفل الأسود والكمون والقرفة مطحونة ونخلط

  4. 4

    حتى يذبال بهذا الشكل ويسقط

  5. 5

    نضيف الطماطم المصبرة والطماطم ونخلط

  6. 6

    و نزيد نصف كأس ماء ساخن و نخلط

  7. 7

    نضيف اللوبيا كنت طبختها من قبل ونخلط

  8. 8

    ونضيف المعدنوس والقصبر مقطعين ونخلط حتى يتكتك شوي

  9. 9

    ندهن الصينية بالزبدة أو الزيت

  10. 10

    نفرغ الخليط في الصينية

  11. 11

    نستف السطح تاعها مليح

  12. 12

    في إناء نخلط البيض وخليط الحليب وملح وفلفل أسود حتى يتجانس

  13. 13

    نضيف خليط البيض و الحليب فوق السينية

  14. 14

    حتى يصبح هذا الشكل

  15. 15

    نطبخه في فرن حراري من فوق و من تحت على درجة حرارة 180 درجة

  16. 16

    و هاذي النتيجة النهائية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
وصفات عائشة
نُشرت في
الجزائر
الطبخ بالنسبة إلي هواية أحس براحة كبيرة و التميز و الإبداع بينما أنا في المطبخ 🍳🥞🥯🥖🥐🍞🌰🥜🥔🥪🌭🍔🍝🥘🥙🌮🌯🍕🥣🍜🍛🍲🥗🍡🍡🎂🧁🥧🍨🍧🥮☕🥮🍱جميع طبخاتي تستهوي صديقاتي و أفراد العائلة هذا مايشجعني لتقديم الأفضل بمكونات و مقادير بسيطة متواجدة بكل بيت لتقديم أحلى الأطباق⁦♥️⁩⁦♥️⁩ و ألذها 😋😋😋
اقرأ المزيد...

التعليقات (25)

Čhøüčhøü 🍓🍓👩🏻‍🍳
Čhøüčhøü 🍓🍓👩🏻‍🍳 @Cuisine_chouchou
يعطيك الصحة تشهي و تبان بنينة مرحبا بيك معانا فكوكباد رانا نستناو منك وصفاتك الرائعة تفيدينا بيها ❤❤

وصفات مشابهة