ستيك بالمشروم (الفطر) والكريمه
لذيذ ويذوب في الفم جربوه مع الماشدبوتيتو والسلطه اليونانيه #الشيف_الذهبي
ستيك بالمشروم (الفطر) والكريمه
لذيذ ويذوب في الفم جربوه مع الماشدبوتيتو والسلطه اليونانيه #الشيف_الذهبي
الخطوات
- 1
يغسل اللحم ثم تدلك قطع الستيك ولا تنقع بالخل والليمون يعني بالتربيت باطراف الاصابع وتترك ساعة تقريبا حتى تصبح طريه
- 2
تدهن كل قطعه من الستيك بالفلفل الاسود والملح
- 3
نضع ربع قال زبده في مقلاه على النار ثم يشوح اللحم حتى يتغير لونه فقط
- 4
تصف قطع اللحم في ماعون بايركس
- 5
في نفس المقلاه وبدون غسلها نضيف قليل من الزبده ثم نحمر البصل وبعض قطع الثوم واخيرا المشروم (الفطر) (الفطر) نخلطهم جيداً ونضعهم على اللحم في البايركس
- 6
نعمل الصلصة في نفس المقلاه نذيب مزيدا من الزبده ثم نضيف الطحينويقلب ثم يضاف الما ئ ويقلب حتى يصبح الصلصة ثقيله تشبه البشاميل
- 7
نضيف صلصة الصويا ونخلط ثم نضيف الكريمه ومكعب ماجي واخيرا نضيف الاوريغانو ونخلط جيداً نترك الخليط على النار قليلا ث تصب على الستيكوخليط البصل في البايركس
- 8
نغطي الماعون بورق القصدير وندخله الفرن بحراره 180درجه لمده تتراوح من ساعتين الى ثلاث
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
ستيك لحم مشوي طري جدا ستيك لحم مشوي طري جدا
#خفيف_ضريف مع تدبيرة باه يطيب (يستوي)زبدة
-
ستيك بصلصة الفطر البيضاء ستيك بصلصة الفطر البيضاء
وصفة رائعة سهلة ولذيذة ومناسبة للعشاء خاصة العشاء الخاص بمناسبة ما😍(عشاء رومنسي-عيد ميلاد....)#جددت_وصفتي#الشيف_الذهبي#ستيك#ستيك_بالفطر#الصلصة_البيضاء#صلصة_الجبن#صلصة_الفطر#صلصة_لذيذة#عشاء_خفيف#عشاء_رومنسي
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات