الخطوات
- 1
أولا: نتبل السمك بالملح و ملعقة صغيرة توابل السمك و 1/2 ملعقة صغيرة كركم و 2 ملاعق زيت زيتون و رشة نعناع جاف و عصير الليمون
- 2
من جهة اخرى في طنجرة تدخل الى الفرن نضع فيها 4 ملاعق كبيرة زيت و ملعقة كبيرة زبدة و نقلي قطع الدجاج مع القليل من الملح و نفس التوابل لي فالسمك كي يتقلى مليح نزيد البصل المقطع الى قطع صغيرة و الفلفل المقطع الى دوائر وكي يذبل نظيف الطماطم لي سكرفجتها مع الثوم و نظيفلها ملعقة كبيرة طماطم مصبرة
- 3
ثم نظيف السمك يتقلى معاهم وكي يتقلاو مليح نحي الدجاج و السمك و نظيف الأرز بعد ماغسلتو جيدا و نحركو حتى تتغلف حبة الأرز بالتوابل و نظيف 5 كؤوس الماء المغلي و نحط الدجاج و السمك مالفوق و نظيف الملح اذا لازم الامر ونخليه يغلي على نار قاوية مدة 8 دقائق ومنبعد نغطيها ونحطها فالفرن و نخليها 40 دقيقة
- 4
كي يحظر الأرز نقلي السردين و نزين بيه مالفوق مع القليل من الفلفل الاخضر و البيض المسلوق
وصفات مشابهة
-
-
-
الباييلا paella الباييلا paella
#وصفات_عالمية #وصفات_بالطماطم #ماستر_شافإشتق إسم من بقايا الطعام عندما كان ملوك و أمراء الأندلس عندما يفرغون من الطعام يُجمع البقايا من ( لحوم أسماك وأرز وخضروات) ويعطونها للفقراء وأثناء أخذها يختلط الأرز مع بقاي الأكل فسموه أكل البقايا 🥘 أما القصة الثانية هي انا العرب هم من أدخلو الأرز قديما إلى إسبانيا وخصوصاً في شرق الأندلس التي تقع بها بلنسية واشتق هذا الإسم نتيجة خطأ لعدم مغرفة اللغة المحلية لكلمة مقلاة patella نسبة للوعاء الذي تصنع فيه المهم الأكلة كانت ولا أروع 👍👍👍😁😁😋😋😋😋
-
بايلا بفواكه البحر 🐚🦑🦐 بايلا بفواكه البحر 🐚🦑🦐
#اكلات_بحرية #بنة_عظيمة#حراير_الجزائر
-
بايلا بفواكه البحر و السمك🐟🦑🐙🦐 بايلا بفواكه البحر و السمك🐟🦑🐙🦐
#وصفات_رمضان#وسام_ملك
-
باييلا (بايييا) بطريقة سهلة للمبتدئات باييلا (بايييا) بطريقة سهلة للمبتدئات
#المرور_الرابع
-
-
البايلا الاسبانية على طريقة الوالدة البايلا الاسبانية على طريقة الوالدة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الصلاة والسلام على رسول الله صلى الله عليه وسلم#حراير_الجزائر#اطباق_تودع_المايدة#وصفة_مشتركة_الارزهذه الوصفة من ايد الميمة ربي يخليهالي ويطول في عمرها تجي بنينة وماتتشبعش ألف صحة وعافية.
-
La paella الباييلا La paella الباييلا
طبق أرز أسباني ويعتبر أحد أشهر الأطباق ذات الأصول أندلسية، ويرجع منشؤها إلى مدينة بلنسية. قد تكون "الباييّلا" محضرة بالخضراوات أو اللحوم أو بالأسماك. ويدعى الطبق المحضر مع الأسماك في المنطقة العربية "الصياديّة" أو "أرز السمك
-
البايلا اسبانية باللحم ودجاج وسمك البايلا اسبانية باللحم ودجاج وسمك
#الشيف_الذهبي وصفة لذيذة مع اضافة لمسة الخاصة وهو طبق كامل واصل كلمة هو بواقي طعام مع خلطهم مع بعض يشكلون طبق بايلا .
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات