في منطقتي تسمى بالبطوط وهي أكلة نايلية تسمى الزفيطي من التسفاط أو التزفاط اي الدق والهرس في مهراس الخشب ويقال أنها أكلة يهودية ضاربة في التاريخ علما أن اليهود عاشوا في مدينة بوسعادة العريقة

#سفاري_الجنوب

#المرور_الثاني

#تحدي الشتاء 🌨️⛈️طبق سخون وحاااااار🌶️من الأكلات الشعبية التقليدية🇩🇿في جهة الشاوية نسموه البطوط هو يشبه إلى حد ما الزفيطي البوسعادي يختلفوا في بعض المقادير ويتفقوا في البنة

#بطوط #زفيطي #حار #بسكري #تقليدي

بنة روعة وصفة جداتي ربي يحفضها

#معجنات_زمان انا راني مع تقليد جدادنا بنينا وحارة 👌👌👌👌👌👌

#حفظ _ النعمةبقي عندي فتات الشخشوخة قلت نستعملو في البطوط