شارك

المكوّنات

ساعة
5اشخاص
  1. كيلوسلق مقطع مفور
  2. لحم مفروم
  3. حبةبصل مفروم
  4. حبةطماطم مفرومة
  5. 3 حباتثوم مفروم
  6. ملعقتينزيت
  7. ملعقة كبيرةطماطم علب
  8. ملعقة صغيرةملح
  9. ملعقة صغيرةفلفل اسود
  10. ملعقة صغيرةزنجبيل
  11. كأسحمص طري
  12. دبشة مقطعة رقيق
  13. ماء ساخن للمرق

الخطوات

ساعة
  1. 1

    في كوكوط نضع الزيت يسخن و نضيف البصل و الثوم و الطماطم بنوعيها و نتركهم يتقلاو مليح ثم نضيف الحمص و نمرق بماء ساخن و نتركها على نار هادئة

  2. 2

    نحضر كرات السلق...نحضر اللحم المفروم و نضعه في صحن مع السلق و ملعقة بصل مفروم و حبة ثوم مفرومة و دبشة مقطعة رقيق و نخلطهم جيدا ثم نشكل كرات متساوية الحجم.

  3. 3

    نلوح الكرات فالمرق و على نار هادئة نتركه يطبخ لمدة نصف ساعة.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Wahida Saighi
Wahida Saighi @rahimran1921
نُشرت في
Algérie
Je suis une femme mariée algérienne, j'ai deux enfants, le plus sacré est la cuisine, qu'elle soit salée ou sucrée, j'aime la diversité des plats, découvrir les goûts et apprendre des cuisines internationales avec une grande passion.Merci de me suivre et d'essayer mes recettes.
اقرأ المزيد...

التعليقات (3)

وصفات مشابهة