شارك

المكوّنات

  1. 250زبدة
  2. 250عسيلة
  3. 1/4 كاسسكر
  4. م كبيكاربونات
  5. 3صفار بيض
  6. فرينة
  7. التزيين:
  8. شوكولاته
  9. كاوكاو (فول سوداني) افيلى

الخطوات

  1. 1

    في كسرونة نحط الزبدة و السكر و العسيلة نحطهم فوق النار حتى يذوب كل شيء بلا ما يغلى الخليط

  2. 2

    نفرغ الخليط في وعاء نخليه يبرد من جهة أخرى نخلط صفار البيض مع البيكاربونات ونفرغهم فوق الخليط الأول بالتدريج دون التوقف عن التحريك حتى ما يطيبش لينا البيض كي نكمل نجمع بالفرينة حتى نتحصل على عجين طري يلتصق قليلا.

  3. 3
  4. 4

    في صينية مفروشة بورق الطهي نحل العجين من فوق بسمك غليظ تقريبا 2 سنتيم ثم ندخلها فرن ساخن على 180 درجة حتى يطيب (يستوي) ما ياخذش وقت طويل غير ينشف نطفى عليه.

  5. 5

    نذوب الشوكولاتة في حمام مائ نزين بها وجه القاطو و نرش كاوكاو (فول سوداني) افيلى من فوق نخلى الشوكولاتة تنشف ثم نقطعه.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
🦋Les Delices De ghania🦋
نُشرت في
الجزائر تيزى وزو عين الحمام
J'aime cuisiner et l'apprécier. J'applique tout ce que je vois et j'essaie d'innover. Je vous demande des encouragementset que dieux accord le succès
اقرأ المزيد...

التعليقات (8)

وصفات مشابهة