شارك

المكوّنات

  1. كمية من الفرميسال (حسب الرغبه)
  2. أطراف دجاج
  3. حبةبصل مفرومة
  4. 3 سنينات ثوم
  5. حبتينطماطم
  6. حبتينجزر
  7. حبتينطماطم
  8. حفنةجلبانة
  9. حفنةحمص
  10. زيت للقلي
  11. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
  12. سكنجبير
  13. كركم
  14. كمون
  15. راس الحانوت
  16. للتزيين:
  17. بيض مغلي
  18. حشيش أو قصبر مقطع

الخطوات

  1. 1

    أول شي نحضر الفرميسال: نرشو رشة خفيفة ونخليه يتشرب.

  2. 2

    نقلي البصل مع أطراف الدجاج والسنينات الثوم ونسكرفج حبتين طماطم ونخلي الكل يتقلى على نار هادية ثم نضيفو التوابل والجلبانة والحمص ونمرقو ونخلوه يطيب مع إضافة الجزر مقطعة وبعدها البطاطا.

  3. 3

    ندهنو الفرميسال بالزيت ونديرولها في الكسكاس تفور فوق المرق.

  4. 4

    كي تفور مليييح الفارميسال لمد أكثر من 15د ننزعوها ونضيفولها رشة الملح ونرشوها بقليل من المرق ونخلوها تتشرب وبعدها نرجعوها تفور للمرة الثانية.

  5. 5

    وفي الاخير نضيفو الفارميسال للنرق ونخلوها تتجمر على نار هادية ونقدموها بالبيض والحشيش وحبة فلفل حار مقطع صغير.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
 👑 marya.sweet.home 👑
نُشرت في
الجزائر العاصمة🇩🇿🇩🇿 ( باب الزوار)
أم لأربعة بنات 👭👭 مهندسة كيمياء🎓🎓أحب الطبخ والحلويات🍕🌮🍗🍔🥐🍝🍜🥗🍮🍩🍰بناتي وزوجي هم قرة عيني😍💖صفحتي على الأستڨرام: @marya.sweet.home
اقرأ المزيد...

التعليقات (23)

🍓🍓Cuisine zainab 🍓🍓
🍓🍓Cuisine zainab 🍓🍓 @cook_18067962
تشهي ماشاء الله فكرتيني فيها يعطيك الصحة

وصفات مشابهة