دوارة مقلية جربيها واحكمي على البنّة

nour
nour @cook_24708760
الجزائر
شارك

المكوّنات

ساعة
6 أشخاص
  1. كيلودوارة
  2. 2 حباتبصل
  3. 2 حباتطماطم ناضجة
  4. 3 حباتبطاطا
  5. 3 فصوصثوم
  6. ملعقةطماطم مصبرة
  7. زيت
  8. معدنوس
  9. التوابل:
  10. ملح
  11. حرور أو سكنجبير
  12. كمون

الخطوات

ساعة
  1. 1

    نحضر المكونات بعدها ننظف الدوارة جيدا ونضعها تغلي في قدر به ماء نضيف إليه الملح والخل لتفادي الرائحة

  2. 2

    في هذه الأثناء نقطع البصل ونرابي الطماطم والثوم ونقطع المعدنوس

  3. 3

    نضع البصل مع قليل من زيت يتقلى بعدها نطفي علا قدر لي سبق كانت فيه الدوارة نقوم بغسلها ثانية ونقوم بتقطيعها ونضعها تتقلى مع البصل نضيف إليهما الملح سكنجبير وكمون وربع كاس ماء نخليها حتى تطبخ وتنشف ديك الصوص مليح

  4. 4
  5. 5

    بعدما تكون طرية دوارة وتكون ناشفة نضيف إليها صوص تومات لي سبق ليا وجدتها ونخليها تعقد حوالي 10 دقائق نطفي ونشبحها بالمعدنوس

  6. 6

    تقدم مع بطاطا مقلية **شهية طيبة**

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
nour
nour @cook_24708760
نُشرت في
الجزائر
حبي لطبخ هواية منذ الصغر
اقرأ المزيد...

التعليقات (11)

وصفات مشابهة