# يوميات_لحجر

#طبخات_عائلتي

مملكة_الفراشات 🦋أكلة_حارة🌶️

هادي وصفة امي الغالية ملي كنت صغيرة كانت تعملها ونحبها خاصة مع الكسرة

#بميزان_حسناتك#وصفات_بدون_فرناليوم جربت الهريسة على طريقة صديقتيأم إلياس @yaso21 هي في الحقيقة شفتها عند الأخت @maryacookingكان باقيلي واحد الرطل نتاع الفلفل الحار في الثلاجة وخفت إذا يخسر قلت ندير هاد الوصفة جات بنينة ما خرجتليش بزاف درتها في علبة زجاجية وخليتها في الثلاجة للإستعمال اليومي، شكرا ليكم في زوج الله يعطيكم الصحة.

اكلة لذيذة ومغذية لفصل الشتاء👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻

#وصفات_الشتاء😋💞🌺وصفة شتوية بامتياز عملتها بالموجود وتلمينا في صحن واحد وكليناها بالصحة والعافية بنة زمااااان ياحصراه على الايام الزينة الحمد لله على كل حال 😋😍💞🍓

#اطباق_رمضان

#مملكة_الفراشات 🦋#جزائرية أو المحجوبة أكلة شعبية جزائرية بامتياز مكوناته تتكون من عجين و صلصة بصل و طماطم رغم بساطة مكوناته الا أنها ألذ و اشهى وجبة لدى اغلبية الجزائريين* المحاجب اخترعته إمرأة كانت لا تخرج و لا أحد يعرف عنها شيئ يطلق عليها إسم محجوبة ، كانت تطبخها و ترسلها مع احد ابنائها ليبيعها فالسوق و يقول (هادي من محجوبة سخونة و حارة و تداولها الناس حبوها و صارو ينادونها محجوبة و محاجب اسم الدلع )من بعد تداولها الناس وصاروا يحبونها أصبح البعض يسميها "المحاجب" و "المختومة ".... وربما في أسامي أخرى في مختلف المناطق من بلدنا الحبيب 🇩🇿حتى طريقة التحضير كل حرة 🌹فحلة 🌹من بنات بلادي أصبحت تغير فالحشوة وتضيف لمستها سواء جبن لحم مفروم وغيرها 👩‍🦳👩‍🦰🙎‍♀️ولمعرفة طريقة تحضير وصفتنا المميزة المتوارثة عن أمهاتنا و جداتنا إليكم الطريقة 👇👇👇#وصفات_موسمية

#تجهيزات_رمضان

#يوميات_حجر مع هذي برودة هذا واش يوالم ونودعوهم في نفس وقت😁👍