في كسرونة نحط الحليب والكاكاو والنشاء والسكر والكريم كراميل بارد في بارد ونحطو على النار ونخلط بفوي حتى يعقدالخليط ثم نضيف الزبدةوالشيكولا ونخلط حتى يذوبو

وفي هذه الاثناء نكون حطيت مول دائري او الي عندك وحطيت عليه ورق شفاف وقصيت البنان دوائر وستفتوثم نصب الخليط الاول عليه ونضيف البسكويت وندخله نغطيه وامبعد نحطو في الثلاجة حتى يبرد تماما ثم نقلبو ونحيلو الورق الشفاف (بابي اليمونتاغ)ونقدمو وكليناه بنين يهبل