تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعه
4 أشخاص
  1. قطعدجاج مرحي
  2. حبهبصل
  3. حبهقورجات
  4. حبهفلفل حلو
  5. حبهجزر
  6. 2 سنينات ثوم
  7. ملعقه صغيرةملح
  8. العجينه:
  9. 3 كاسفرينه
  10. ½ كاسزيت
  11. ملعقه صغيرةملح
  12. ملعقه كبيرةخميرة خبز
  13. ماء حسب الحاجه
  14. حبهبيض
  15. ملعقه كبيرةسانوج (حبه سوداء)
  16. ملعقههروس (إختياري)
  17. قطعجبن

الخطوات

ساعه
  1. 1

    نبداو بالعجينه باش ترتاح :نحط ماء دافئ مع خميرة و ملح و زيت ونجمع بالفرينه حتى نتحصل على عجينه طريه نتركها ترتاح

  2. 2

    الحشو:نقطع البصل و ثوم و فلفل حلو و القورجات و جزر في مقلاة فيها زيت و نخليهم يتقلاو على نار قليلة

  3. 3

    نطحن اللحم او يكون جاهز انا عملت لحم دجاج طحتو مع البصل

  4. 4

    نضيف اللحم الخضار و نضيف الملح و نخلي الكل يتقلى على نار قليله

  5. 5

    بعد ما يتقلى نضيف نصف فنجان ماء باش مينشفش

  6. 6

    نحل العجينه و نحط فيها الحشو مع الجبن و الهروس حار إختياري

  7. 7

    انا فضلت نعمل السوفلي بهاد الطريقة نحطوهم في صينيه و نخليهم يرتاحو نسخن الفرن و نخليهم يرتاحو 10 دقائق

  8. 8

    بعد ما رتاحو ندهن الوجه بالبيض و قليل من الحليب و نزين ب السانوج و ندخلهم للفرن على درجه حرارة متوسطه

  9. 9

    شهيه طيبه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
طبخ مع ام نهال 🇩🇿🇩🇿
نُشرت في
ميله معسكر
احب طبخ كتيرا
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

وصفات مشابهة