نضع في طاوة گأس حليب ثم نضيف الكاكاو ونخلط ثم نضيف الشوكولا ونخلط ثم نضيف السكر نخلط ونضع الطاوة فوق نار هادئة مع التحريك وعندما يسخن الحليب نضيف الگأس الثاني من الحليب ونخلط جيدا ونترك الحليب فوق النار يغلي حوالي دقيقتين أو ثلاث دقائق

ولمن يريد أن يضيف السكريضيف قبل نزع الحليب من الناروننزع طاوة الحليب من فوق النار يقدم الحليب ساخن فهو لذيذ مثل الذي يباع جاهزا.