في اناء نضع البيض والسكر نخلط بالخلاط الكهربائي حتى يمتزج ويذوب السكر ثم نضيف الزيت وال مايزينة نخلط جيدا ثم نغربل الفرينة والخميرة حتى نتحصل على عجينة متماسكة

نترك العجينة ترتاح لمدة ساعة ونيبال بحلها وتشكيلها بعد ما نشكلها نتركها ترتاح لمدة ربع ساعة في المجمد وندخلها الفرن بعد ما طيب نفسها بالمربع اثنين اثنين ونرمدها من الاطراف بال كاكاو ونقدمها شهية طيبة