شارك

المكوّنات

  1. كيلولحم اي قطعة انا عندي لكرومة او الرقبة
  2. 1/2 كاسماء
  3. ملح

الخطوات

  1. 1

    بسم الله في كوكوط او طنحرة الظعط نضع اللحم والماء والملح

  2. 2

    نغلق الكوكوط ونخليها بعد ما تبدأ تصفر نحسب من ربع ساعة الى 20 دقيقة على نار متوسطة الوقت على حساب القطع نتاع اللحم كانت كبيرة او صغيرة منبعد افتحي الكوكوط تلقاي الماء كامل تبخر وتحمر هذا اللحم فالدهون الى نزلت منو

  3. 3

    واذا خاص شوي التحميرة اقلبيه برك ياخذ اللون وقدميه مع بيره او بطاطا مقلية ومقبلات سبق وحطيت الوصفات تلقاوها فالقائمة وباذن الله راح نزيد نحط مقبلات اخرى

  4. 4

    وبالصحة والعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام وسيم وجوري
نُشرت في
ام البواقي متزوجة في باتنة
الطبخ هوايتي وعشقي المفضل 🍗🌮🥞🍔واحب التعّلم و الافادة وتبادل الوصفات
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة