بسم الله نخلط البيض والسكر والفانيلا مليح بالباتور حتى يدوب السكر ونزيد الزيت ونخلط من بعد نجمع بالفرينة والخميرة ونخلي العجينة تتلاصق ونقسمها على اثنين ونزيد لوحدة فيهم الكاكاو.

كل وحدة نقسمها على ثلاثة تولي عندي ثلاثة بيضة وثلاثة صمرة و نجيب ورق الزبدة و مطرح فيها وحدة بيضة وورقة اخرى عليها الصورة بنفس الحجم مربعة وسمها 2ملي ونديرهم فوق بعض ونلفها رولي ونديرها في البلاتو ونكمل كل الكمية ومندهنهاش نديرها في الفرن على 180د حتى تتحمر قليلا ونخرجها.