نعجن المكونات معا جيدا ثم نقرصها دوائر حسب الحجم المراد الحصول عليه فوق الدقيق أي نرش السطح الذي سنفتح فوق العجينة بالدقيق ثم نضعها تخمر (حسب الجو) ثم نطهوها في الطاجين

الشاورما: نقطع سكالوب او صدر دجاج الى قطع صغيرة ونسكب فوقهم علبتين ياغورت طبيعي ونضيف بهارات الشاورما والقليل من الفلفل الحار و الاسود والملح ونغلق عليها في علبة بلاستيكية نضعها ترتاح مدة ست ساعات. بعدها نقطع طماطم الى مربعات صغيرة وفلفل ايضا نتبلهم في مقلاة ثم نضيف الشاورما ونضيف عليهم ملعقة هريسة حارة و اي اضافات اخرى ترغبون بها

بعدما تطهى الشاورما ، نأخذ المطلوع نقسم كل واحدة إلى قطعتين ونقوم بدهنها بالجبن و الهريسة ونضيف القليل من البطاطا المقلية و السلطة الخضراء ثم نملئها بالشاورما وشهية طيبة 😊