محمصة الجزائرية🇩🇿🇩🇿

Missilda
Missilda @Missilda_cook
جزائرية من بجاية متزوجة لوهران

#الشيف_الذهبي
اكلة تقليدية جزائرية بامتياز و المحمصة نوع من انواع العجائن مثل البركوكس

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كاءس كبير محمصة
  2. 2 حباتبصل مقطع رقيق
  3. 2 حباتزرودية اي جزر مقطع قطع
  4. حبةالكورجيت اي الكوسة مقطعة قطع
  5. دجاج اختياري
  6. كوبحمص مطبوخ
  7. توابل :
  8. فلفل اسود
  9. كركم
  10. راسالحانوت
  11. ثوم مرحي
  12. طماطم مصبرة
  13. زيت
  14. ملح
  15. فلفل عكري
  16. ماء
  17. حبةفلفل حار اختياري

الخطوات

  1. 1

    في كوكوطة نضع الخضر و دجاج و توابل زيت ملح و نقلي ثم نمرق لتر ماء و نغلق الكوكوطة نتركها تكهى الخضر نضيف حبة الفلفل الحار

  2. 2

    لمى تطهى الخضر نفرغ المحمصة و نتركها تطهى لمدة 20د على نار هادئة و لمى تطيب المحمصة تقدم

  3. 3
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Missilda
Missilda @Missilda_cook
نُشرت في
جزائرية من بجاية متزوجة لوهران
ما نطبخه هو بالتحديد الاسلوب الذي نختاره لتقديم انفسنا خاصة في عصرنا اليوم فالطبخ بات وسيلة معبرة لتفوق المراة في البيت والمجتمع فلذلك ان اعشق الطبخ الجزائري بتنوعه و نحب نتعلم الطبخ العالم
اقرأ المزيد...

التعليقات (9)

وردة الياسمين المتألقة
وردة الياسمين المتألقة @Sana
يسلمو ايديك حبيبتي الف صحة وهناء

وصفات مشابهة