خلطي المكونات. بالخلاط الكهربائي وبالتدريج واجمعي بالفرينة حتي تصبح طرية غطيها و دعيها ترتاح في الثلاجة ثم حليها علي كيس وقطعي بطابع مستطيل

عندما تنضج وتبرد السقيها بالمربي ممزوج بحلوة الترك. ثم اطلي نصف بالشكولا الذائية في حمام مائي وعندما تجف ادهني النصف الاخر بالمربي وانثري الجلجلان عليها

والتزيين اختياري كيما حبيتي زيني الحلوي