نخلط زيت و السكر و البيض والفاني وملح والزبدة وبودرة الحليب مع بعض جيداً ثم نضيف الفرينة مع الخميرة ونكون عجينة طرية نلمها فقط منعجنوهاش

نضع العجينة في بلاستيك ونحلها ثم نطبع ونحطو فالبلا

كي يطيب (يستوي) نلسقو وحدة فوق وحدة بالغناج... الغناج: نديرو لحليب وبودرة الشانتيه فوق النار حتى تبدا تغلي نفرغوها فوق الشوكولاتة المبشورة

ونستعملو التزيين الرخامي نحطو الحبة فوق الفرشيطة ونديرو فوقها شوكولاته سوداء ونقطة بيضاء ونحركو بعود الاسنان باه منفسدوش الشوكولاتة وبالصحة ولهنا نشاله